KIRJA
Arja Elina Laine & Anni-Sofia Savela: Kaura. Herkullisia kaurareseptejä & hyvinvointia kaurasta. Readme.fi 2020.
Kaukana ovat ne ajat, jolloin kaura oli vain puuroa ja hevosten rehua. Ehei, nyt syömme ja juomme sitä todella monessa muodossa. Vaikka nyhtökaurat ja kaurajuomavalmisteet ovat jo tuttuja, on pakko myöntää, etten olisi itse keksinyt kaurasta näin monenlaista ruokaa kuin Laine ja Savela ovat värkänneet. Resepteissä on ideoita kaurapestosta kahvipuuroon (kaurajuomaa, chiansiemeniä, kahvia, kaakaota ja mausteita). Kauran terveysvaikutuksista tulee jatkuvasti uutta tutkimustietoa, joten parasta vain rohkeasti kokeilla, mitä kaikkea kaurasta voikaan tehdä. Ja kyllä, resepteihin kuuluu myös vanha kunnon kaurapuuro 2020-luvun ideoilla ryyditettynä!
Toimitus
Osta Suomalainen.comista
Comments