• Jaksa paremmin

SOMA ARKI - Viiden minuutin toffeemutakakku

Updated: Nov 5


Toffeemutakakku on nopea valmistaa, ja tämä tahmea herkku sopii sekä arkeen että juhlaan. Kakku toimii loistavasti myös vierasvarana, sillä reseptin ainesosat löytyvät jokaisen kotileipurin valikoimista.


Mutakakun kruunaat vaniljajäätelöllä ja marjoilla, tai jos herkkuhammasta todella kolottaa, kakun päälle voi vielä valuttaa toffeekastiketta, lisätä toffeeneliöitä tai pursottaa vaikkapa kermavaahtopilviä!


Juhlapäiviin kakun voi koristella hempeällä tomusokerihunnutuksella kakkupaperin pitsikuvioita hyödyntäen.


Nämä tarvitset:


150g voita

1 prk (397g) kondensoitua, karamellisoitua maitoa

1 ½ dl sokeria

1 mm suolaa

2 ½ dl vehnäjauhoa

3 kananmunaa


Tee näin:


1. Sulata voi. Sekoita voihin kondensoitu, karamellisoitu maito, sokeri, suola ja vehnäjauhot.

2. Lisää kananmunat ja sekoita taikina tasaiseksi.

3. Voitele ø 24 cm vuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla 175-asteessa noin 20 minuuttia.

4. Laita hiukan jäähtynyt kakku jääkaappiin jähmettymään.

5. Hunnuta jääkaappikylmä kakku tomusokerilla ja tarjoile jäätelön, kermavaahdon tai marjojen kanssa.





SOMA ARKI on kahden siskoksen perustama lifestyleyhteisö, jossa juhlistetaan myös arkisia päiviä. Arkikin kun voi olla somaa!

Älä kuitenkaan anna suloisen nimen hämätä. SOMA ARKI -yhteisön taustalta löytyy raudanluja ammattitaito. Pinja ja Kira ovat sekä kotitalouden että käsityön opettajia, ja he ovat lainanneet tietotaitonsa nyt myös Jaksa paremmin -sivuston lukijoiden iloksi.




27 views
Tilaa hyvän olon uutiskirje!
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2020 Jaksa paremmin